すでにある豊かさを
みんなとシェアしたい

自然も私たちも本来あるがままで豊かなんだ。

「天地宇宙と一体となる」合氣道家である夫はこの教えを心に田んぼに出ています。人間が自然の一部として暮らし、それぞれが活かしあえる共存共栄の社会の在り方。それを仕組化することによって、新しく農に携わる人たちが入ってくる形をつくりたい。それが社会の根底であることが理想の平和な世界そのものである。私たちは、そんなヴィジョンを見ています。

つるかめ農園について

人と自然にやさしく
自然栽培のお米

農薬はもちろん肥料を与えず自然の力だけで育てる自然栽培。自然の本来もっている土と稲の生命力を最大限に引き出すのが自然栽培です。

太陽、水、空気、生き物の循環が見える田んぼの中の小宇宙で育ったお米。わたしたちはお米を食べる人の体と、お米を育てる自然環境すべてにやさしい育て方を選びます。

自然栽培とは

オンラインショップ

つるかめのお米

自然の力でたくましく育ったお米は、すっきりしていながら濃厚な香りと味のバランスが絶妙です。

お煎餅

つるかめのお米をつかってお煎餅・おかきを作っています。老若男女問わずとても人気です。

日本酒と本みりん

つるかめのお米と老舗の技が活きた産品。生命力あふれる日本酒と、飲んでも美味しい本みりんできました。

玄米糀のじゃむ

砂糖を使わず、糀の力によって玄米の甘さを十分に引き出したお米のジャムです。

玄米あま酒

お米と麹だけで丁寧に発酵されたあま酒は自然の甘みが強く、とっても飲みやすい！豆乳で割って飲むのがオススメ。

米麺

米粉と馬鈴薯でんぷんのみでつくった白米麺。モチモチ食感でパスタ・うどんの代わりに常備するリピータも続出！

オンラインショップ　

昨年のKura Master受賞に引き続き、今年はイタリアMIRANO SAKE CHALLENGE 2022コンクールにて、プラチナ賞（最高賞）を受賞しました！！つるかめのお酒「つるかめ源」と「息吹※」が揃ってダブル受賞です。自然栽培のお米がこのような形で評価をいただけて生産者にとってとてもうれしいです！是非、ご賞味ください。

※息吹は現在在庫切れのため販売しておりません。